■紅茶の種類
紅茶の種類はさまざまなものがあります。
ここでは、紅茶の種類をご紹介します。
■おいしい紅茶のいろいろ
・ダージリン
インドダージリン地方でとれるお茶で、非常にさっぱりとしたフルーティなお茶。
非常に高級で、ダージリンというと、高級な高いお茶というイメージがある。
・アッサム
インドアッサム地方で取れるお茶。
くせがあまりなく、飲みやすいお茶となっています。
非常に良いお茶で、女性も好む高級茶です。
・ニルギリ
少し質はおちるけれども、非常に飲みやすいお茶。
ミルクティーなどにしても美味しくいただける。
・オレンジペコー
ミルクティ向きのお茶でもあるが、そのまま飲んでも、甘みある深い味のお茶。
・アールグレイ
好き嫌いの別れる、紅茶の中でも薫香されたお茶。
芳香が強いので、気分の悪くなってしまう人もいる。
・ネパールイラム
グリーン、もしくはシルバーの茶葉のお茶で非常に手に入りにくく高級な茶。
・ミルクティー用のお茶
オレンジペコーの小さく丸めた形のもので、非常に濃い味となる。
冷たいミルクティを作るためにも良く利用され、インドやネパールでは、チャイを作るために利用されているタイプのお茶。
質は低いが、かなりの濃さとなるため使われる。